其實香港在熱食料理中
我覺的最能符合我們台灣人的胃口應該就屬「飲茶」啦!
一般香港人吃飲茶可是當早餐的吃的(去看都是老人)
飲茶的種類超多..
像是好吃的腸粉,燒賣,叉燒包,鳳爪,甚至像咖哩尤魚也吃的到
每樣都小小的,算是精緻好吃的吧!
只是早上吃這些實在會吃很飽

而年輕人吃些啥勒?
就吃些比較外國式的
像是蠻有名的一家早餐店叫做「澳洲牛奶公司」
他裡面只有三種餐,從早賣到晚
餐裡面是雙煎蛋/炒蛋,烤土司,義大利粉湯(就是湯的義大利麵啦)
外加一杯超濃奶茶/咖啡。
實在是超正。
尤其是奶茶!香港人的奶茶都是超濃的
加了很多奶水和濃茶還有糖
讓你分不出是奶濃還是茶濃(因為兩個都很濃)
我和小俐五天就喝了4杯。(應該肥了不少吧)
唯一比較機車的是:一杯奶茶8元(HK)
冰的加2元,外帶加2元
搞到最後一杯要12元(相當於台幣55元)
幸好紙杯塑膠袋不用錢!不然就要翻臉了
實在是點貴!不過難得來香港就別計較了。美食萬歲!!

講到港式奶茶當然不能忘了他的好搭檔「奶油蔔蘿包」
雖然這東西台灣也有
但是港仔就可以把它的表皮烤的香香脆脆
每次入口都是濃濃的麵包香
我老爸之前就吃這當早餐,吃了快一個月
連上飛機前還買了6個回台灣
就知道他好吃的程度吧!

最後香港的美食還有一絕呀!
就是他的甜品!!連我都要肅然起敬了
一種是大宗是可當冰品的
像是芒果布丁,XX爽,粉圓類的東西
當然口味還是很重,超甜,不過還很好吃
另一種就比較少見了
像是薑汁撞奶,是薑汁加到牛奶裡
它就會慢慢凝固。有點像是豆花
但是軟,滑,香,嫩的程度是豆花比不上的
薑汁跟牛奶也可以有這麼好的表現!真是好犀利呀!
犀利的代價就是18元(HK=85台幣)
當然港仔也吃豆花的!
但是他們叫做豆腐腦
有一家甜品店(甜蜜蜜)的招牌就是這東西
不過可是有花樣的
就是……..想像一個酥皮濃湯的濃湯換成熱豆花
就成了這家有名的甜品歐!

還有是我吃完還想吃的就是西多士(就是法國土司啦)
不過不同的是他是用薄土司中間塗上花生醬
外面沾麵粉蛋汁去炸,之後佐以蜂蜜
實在是超正的!熱熱甜甜入口即化,好噎!
還有像是糖不甩(說穿了就是客家麻薯啦)
還有奶皇湯圓(湯圓裡面包CREAM)!台灣沒有也算一絕
倒是龜苓膏,燕窩XX爽啦之類,我沒有去嘗試
所以也無法評斷

總之,香港是一個多人種的地方
所以在這裡可以吃到各式各樣的料理
也許我這個台灣人吃不慣的料理
到了其他國人的眼中就是珍饈!
在這裡你可以吃到各地好吃道地的料理
也獨樹一格
還是值得來試試的!!


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